Tài liệu Thư viện số
- Tài liệu tham khảo khác (0)
- Quản trị khách sạn (66)
- Nghiệp vụ du lịch (111)
- Tiếng Anh du lịch (40)
- Lý luận chính trị (262)
- Nghiệp vụ bếp (85)
Danh mục
-
Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
Tài liệu nổi bật
Kết quả 121-132 trong khoảng 564
-
CÁC QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Quá trình cơ học( Phân chia phân loại, nghiền, nén ép, Trộn, lắng, lọc, ly tâm.) Quá trình...
146 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 137 | Download 0
Từ khóa: công nghệ hóa học, quá trình chế biến, chế biến thực phẩm, công nghệ thực phẩm, phương pháp sản xuất, an toàn thực phẩm
-
Dinh dưỡng và thực phẩm: Các loại trái cây
Bộ sách nhắm đến trả lời phần lớn những câu hỏi liên quan đến vấn đề ăn uống, nhưng đặc biệt cung...
51 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 122 | Download 0
Từ khóa: Dinh dưỡng và thực phẩm, giáo trình bệnh học, tài liệu học ngành y, kiến thức y học, bài giảng bệnh học, các loại trái cây
-
Ngày nay dầu olive đã được các nhà dinh dưỡng ca tụng như một loại dầu rất tốt nhờ vào những...
56 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 168 | Download 0
Từ khóa: quả Olive, dầu olive, chế biến dầu olive, quy trình sản xuất, sản xuất dầu, công dụng dầu olive, việc tiêu hóa được dễ dàng
-
Canh cua rau rút: Nguyên liệu: 300 g cua đồng, ngâm nước cho sạch bùn, rửa sạch, xay nhuyễn....
76 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 276 | Download 0
Từ khóa: hướng dẫn nấu ăn, Cách nấu ăn ngon, bí quyết chế biến món canh, món ăn gia đình, thực đơn mỗi ngày, mẹo ấu ăn
-
Lịch sử của rượu vang và cách làm rượu vang là một nền văn minh có từ lâu đời. việc khám phá ra...
42 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 137 | Download 0
Từ khóa: công nghệ sản xuất rượu vang, lịch sử rượu vang, công ty cổ phần rượu bia Đà Lạt, kinh doanh nước uống, nhập khẩu rượu vang, chất lương rượu vang, giá trị rượu vang
-
Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất thạch dừa
Ngày nay trên thế giới những nước trồng dừa và sản xuất các sản phẩm từ dừa nhiều nhất như:...
30 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 142 | Download 0
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, ứng dụng vi sinh vật, sản xuất thạch dừa từ vi khuẩn, sản xuất thạch dừa, thạch dừa từ vi khuẩn, chế biến dừa
-
Nghiên cứu sản xuất nước giải khát từ nha đam và đậu xanh
Cùng với sự phát triển ngày càng cao của xã hội thì ngành công nghiệp sản xuất nước giải khát...
76 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 147 | Download 0
Từ khóa: công nghệ hóa thực phầm, nông sản thực phẩm, sản xuất nước giải khát từ nha đam, sản xuất nước giải khát từ đậu xanh, nước giải khát
-
• Kiến thức về sự phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực...
38 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 247 | Download 0
Từ khóa: tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, Văn hóa ẩm thực, ẩm thực Việt Nam, văn hóa nghệ thuật, mẹo vặt trong nấu ăn
-
Nếu chĩ lấy nạc, cắt xéo miếng thịt thành lát dày chừng 1cm nhỏ chừng ngốn tay cấi, nếu cắt dọc...
223 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 111 | Download 0
Từ khóa: ẩm thực việt, món ăn việt nam, cá đuối nấu cari, thit kho tàu, canh chua cá lóc, cá đuối nấu cà ri
-
Món thịt bò làm tái bằng... nước tiểu loài kiến vàng lạ từ cách làm. Nó không được thực hiện...
71 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 129 | Download 0
Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, Món lạ miền Nam, ẩm thực Việt Nam
-
Ắt hẳn nguời thân bạn sẽ ngạc nhiên vì khả năng làm những món bánh mới lạ độc đáo vào mỗi dịp đặc...
50 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 156 | Download 0
Từ khóa: 40 Món bánh nổi tiếng Á- Âu, nghệ thuật ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, cách nấu ăn, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, kinh nghiệm nấu ăn
-
Dùng bia xào thịt, thịt sẽ thơm ngon hơn. Thịt sau khi đã pha và ướp gia vị, ta cho thêm một ít...
105 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 270 | Download 0
Từ khóa: hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật nấu ăn, các món nướng, các món xào, nghệ thuật ẩm thực, mẹo vặt trong cuộc sống
Bộ sưu tập nổi bật
-
Bộ sưu tập luận văn quản trị khách sạn
7 Tài Liệu
Lượt xem:4553 -
Bộ sưu tập luận văn phát triển du lịch Việt Nam
7 Tài Liệu
Lượt xem:4737 -
Bộ sưu tập cách nấu các món ăn Việt Nam
5 Tài Liệu
Lượt xem:3916
Hợp tác phát triển
