Món lạ miền Nam

Món thịt bò làm tái bằng... nước tiểu loài kiến vàng lạ từ cách làm. Nó không được thực hiện trong các nhà bếp hiện đại mà chỉ thực hiện được ở trong vườn cây ăn trái, nhất là vườn quýt!

Đem miếng thịt bò tươi treo trong vườn quýt, nơi có nhiều kiến vàng, để kiến vàng bu lại, tha hồ "tè" vào. Nước tiểu loài kiến vàng khá chua nên nhanh chóng làm miếng thịt bò tái hẳn đi. Ăn vào vừa có vị ngọt của thịt bò, vừa có vị chua của... nước tiểu kiến vàng....

Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, Món lạ miền Nam, ẩm thực Việt Nam

pdf 71 trang | Chia sẻ: tailieu_khoiviet | Ngày:17/10/2013 | Lượt xem:48 | Yêu thích: 0 | Bình luận: 0 | Download: 0

Đăng nhập để bình luận