Tài liệu Thư viện số
Danh mục
Tiểu luận :Văn hóa ẩm thực Châu Đốc
Mắm Châu Đốc - một loại thức ăn được chế biến từ cá đồng (cá nước ngọt) từ lâu đã trở thành tên...
11 trang Ngày:19/12/2013 |Lượt xem: 346 | Download 0
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực Châu Đốc, Ẩm thực Châu Đốc, Nghiệp vụ lữ hành, Du lịch Việt Nam, Kinh doanh lữ hành, Lãnh thổ du lịch
Cuốn sách này là sự kết hợp giữa thực tiễn và kinh nghiệm được tổng kết của gần 40 năm nhằm phục...
542 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 148 | Download 1
Từ khóa: kỹ thuật chế biến món ăn, đặc điểm ăn uống Việt Nam, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
50 món ăn ngon nhất thế giới Một số loại thức ăn phục vụ cho sự sống của bạn, còn với một số...
59 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 269 | Download 0
Từ khóa: cách nấu ăn ngon, kiến thức ẩm thực, cách chế biến món ăn ngon, món ăn việt nam, ẩm thực việt nam, món khoai tây chiên
Măng chua xào thịt bò, cơm ngũ cốc trộn thịt gà, chè ngô nếp
Món măng chua xào thịt bò làm nhanh mà rất dễ ăn do có vị chua nhẹ của măng, vị cay của ớt cùng...
24 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 242 | Download 0
Từ khóa: cách nấu ăn ngon, kiến thức ẩm thực, cách chế biến món ăn ngon, món ăn việt nam, ẩm thực Việt Nam, măng chưa xào thịt bò, chè ngô nếp
• Kiến thức về sự phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực...
38 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 245 | Download 0
Từ khóa: tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, Văn hóa ẩm thực, ẩm thực Việt Nam, văn hóa nghệ thuật, mẹo vặt trong nấu ăn
Nếu chĩ lấy nạc, cắt xéo miếng thịt thành lát dày chừng 1cm nhỏ chừng ngốn tay cấi, nếu cắt dọc...
223 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 109 | Download 0
Từ khóa: ẩm thực việt, món ăn việt nam, cá đuối nấu cari, thit kho tàu, canh chua cá lóc, cá đuối nấu cà ri
Món thịt bò làm tái bằng... nước tiểu loài kiến vàng lạ từ cách làm. Nó không được thực hiện...
71 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 127 | Download 0
Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, Món lạ miền Nam, ẩm thực Việt Nam
Cuốn sách giới thiệu và trình bày cách thức làm 40 món bánh nổi tiếng Âu - Á, từ bánh trôi nước,...
50 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 141 | Download 0
Từ khóa: ẩm thực, các loại bánh, món bánh âu á, bánh hạnh nhân, bánh mì chiên tôm, ẩm thực việt nam, các loại bánh việt
Trong ngày tết chắc hẳn bạn rật bận rộn với việc nấu ăn để ra mắt tài nấu ăn của bạn với...
91 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 145 | Download 0
Từ khóa: mẹo vặt trong nấu ăn, nghệ thuật nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, các món ăn truyền thống, ngày tết, Việt Nam, bí quyết nấu ăn
Các món ăn Việt Nam truyền thống
Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những...
160 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 140 | Download 0
Từ khóa: văn hoá, nghệ thuật, ẩm thực, các món ăn truyền thống, ẩm thực việt, phương pháp nấu ăn, bí quyết nấu ăn
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập luận văn phát triển du lịch Việt Nam
7 Tài Liệu
Lượt xem:4682
Bộ sưu tập cách nấu các món ăn Việt Nam
5 Tài Liệu
Lượt xem:3822
Bộ sưu tập luận văn quản trị khách sạn
7 Tài Liệu
Lượt xem:4538