Tài liệu Thư viện số
- Tài liệu tham khảo khác (0)
- Quản trị khách sạn (66)
- Nghiệp vụ du lịch (111)
- Tiếng Anh du lịch (40)
- Lý luận chính trị (262)
- Nghiệp vụ bếp (85)
Danh mục
-
Mẫu Slide Powerpoint
- Luận Văn - Báo Cáo (346704)
- Kinh Doanh Marketing (67778)
- Kinh Tế - Quản Lý (50036)
- Tài Chính - Ngân Hàng (57809)
- Công Nghệ Thông Tin (143292)
- Tiếng Anh - Ngoại Ngữ (47261)
- Kỹ Thuật - Công Nghệ (137309)
- Khoa Học Tự Nhiên (110530)
- Khoa Học Xã Hội (85272)
- Văn Hoá - Nghệ Thuật (54491)
- Y Tế - Sức Khoẻ (177214)
- Nông - Lâm - Ngư (63475)
- Kỹ Năng Mềm (29084)
- Biểu Mẫu - Văn Bản (27862)
- Giải Trí - Thư Giãn (52535)
- Văn Bản Luật (199483)
- Tài Liệu Phổ Thông (409665)
Tài liệu nổi bật
Kết quả 109-120 trong khoảng 341
-
Điều tra sự bùng phát thực phẩm
Kiểm soát sự lan truyền Phát hiện và rút những thực phẩm bị nhiễm ra khỏi sự tiêu thụ. Ngăn...
36 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 249 | Download 0
Từ khóa: bùng phát thực phẩm, kiểm soát sự lan truyền, thực phẩm bị nhiễm, thực phẩm nguy cơ sinh bệnh, điều tra dịch tễ, môi trường và thực phẩm,
-
Các mẹo vặt hay trong cuộc sống
Cách pha chế thịt khi xào: khi ta làm món thịt lợn xào, đặc biệt là xào sệt, sau khi pha chế theo...
118 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 243 | Download 1
Từ khóa: cách nấu ăn, các mẹo vặt hay, mẹo vặt, cách pha chế thịt bò, cách chế biến thịt gà, cách chế biến thuỷ sản
-
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa
Chúng tôi biên soạn cuốn sách này nhằm cung cấp những kiến thức cơ bản về nguyên liệu sữa và công...
204 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 125 | Download 0
Từ khóa: công nghệ thực phẩm, chế biến sữa, sản phẩm từ sữa, công nghệ sữa tươi, sản xuất pho mát, sản xuất kem, sữa nguyên liệu
-
Cách nấu ăn tốt cho sức khỏe của Trung Quốc - phần 1
Sách nấu ăn với các mẹo nấu ăn ngon và hình ảnh 170 màu sắc của món ăn Trung Quốc giúp cho các...
538 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 131 | Download 0
Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, tài liệu ẩm thực, sốt hạnh nhân, nướng thịt lợn, măng tây và hạt điều, đậu phụ sốt đệu phụ,
-
Gồm những mẹo về bí quyết chế biến,bảo quản lương thực,thực phẩm,thức ăn,bí quyết...
118 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 148 | Download 0
Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, mẹo vặt trong nấu ăn, các món nướng, các loại chè, các món hấp, nghệ thuật nấu ăn, bí quyết chế biến, phương pháp bảo quản lương thực, bí quyết bảo quản thực phẩm,
-
Dinh dưỡng và thực phẩm: Các loại trái cây
Bộ sách nhắm đến trả lời phần lớn những câu hỏi liên quan đến vấn đề ăn uống, nhưng đặc biệt cung...
51 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 122 | Download 0
Từ khóa: Dinh dưỡng và thực phẩm, giáo trình bệnh học, tài liệu học ngành y, kiến thức y học, bài giảng bệnh học, các loại trái cây
-
• Kiến thức về sự phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực...
38 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 247 | Download 0
Từ khóa: tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, Văn hóa ẩm thực, ẩm thực Việt Nam, văn hóa nghệ thuật, mẹo vặt trong nấu ăn
-
Nếu chĩ lấy nạc, cắt xéo miếng thịt thành lát dày chừng 1cm nhỏ chừng ngốn tay cấi, nếu cắt dọc...
223 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 111 | Download 0
Từ khóa: ẩm thực việt, món ăn việt nam, cá đuối nấu cari, thit kho tàu, canh chua cá lóc, cá đuối nấu cà ri
-
Món thịt bò làm tái bằng... nước tiểu loài kiến vàng lạ từ cách làm. Nó không được thực hiện...
71 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 129 | Download 0
Từ khóa: nghệ thuật ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, Món lạ miền Nam, ẩm thực Việt Nam
-
Ắt hẳn nguời thân bạn sẽ ngạc nhiên vì khả năng làm những món bánh mới lạ độc đáo vào mỗi dịp đặc...
50 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 155 | Download 0
Từ khóa: 40 Món bánh nổi tiếng Á- Âu, nghệ thuật ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, cách nấu ăn, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, kinh nghiệm nấu ăn
-
Dùng bia xào thịt, thịt sẽ thơm ngon hơn. Thịt sau khi đã pha và ướp gia vị, ta cho thêm một ít...
105 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 268 | Download 0
Từ khóa: hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật nấu ăn, các món nướng, các món xào, nghệ thuật ẩm thực, mẹo vặt trong cuộc sống
-
Cuốn sách giới thiệu và trình bày cách thức làm 40 món bánh nổi tiếng Âu - Á, từ bánh trôi nước,...
50 trang Ngày:17/10/2013
| Lượt xem: 142 | Download 0
Từ khóa: ẩm thực, các loại bánh, món bánh âu á, bánh hạnh nhân, bánh mì chiên tôm, ẩm thực việt nam, các loại bánh việt
Bộ sưu tập nổi bật
-
Bộ sưu tập cách nấu các món ăn Việt Nam
5 Tài Liệu
Lượt xem:3913 -
Bộ sưu tập luận văn phát triển du lịch Việt Nam
7 Tài Liệu
Lượt xem:4731 -
Bộ sưu tập luận văn quản trị khách sạn
7 Tài Liệu
Lượt xem:4548
Hợp tác phát triển
