LUẬN VĂN: Mô tả và phân tích quy trình phục vụ tiệc Âu trên tàu Đông Dương


Trong những năm gần đây nước ta được biết đến như một điểm đến an toàn nhất trên thế giới. Dựa trên những thuận lợi mà thiên nhiên ban tặng như phong cảnh đẹp, bờ biển, di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh…cùng với tính cách phóng khoáng, hiếu khách, yêu hòa bình của người dân Việt Nam. Việt Nam thực sự trở thành một điểm đến lí tưởng cho du khách trên toàn thế giới. Sự phát triển của ngành du lịch đặt ra vấn đề là cơ sở lưu trú, ăn uống cho du khách, làm sao...

Từ khóa: luận văn, nghiệp vụ phục vụ, tàu Đông Dương, quy trình phục vụ, phục vụ tiệc Âu, nghiệp vụ khách sạn

pdf 74 trang | Chia sẻ: tailieu_khoiviet | Ngày:17/10/2013 | Lượt xem:28 | Yêu thích: 0 | Bình luận: 0 | Download: 0

Đăng nhập để bình luận