Tài liệu Thư viện số
Danh mục
Các loại bánh lá ngón ở Việt Nam
Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam nhằm thể hiện lòng biết ơn của con...
37 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 112 | Download 0
Từ khóa: cách nấu ăn, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, các loại bánh, bánh truyền thống, bánh chưng, bánh ú
Ẩm thực là một trong những lãnh vực mà con người đã bỏ nhiều công sức tìm hiểu, để chọn lọc một...
46 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 239 | Download 0
Từ khóa: ẩm thực món chay, nguyên liệu nấu chay, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Ẩm thực là một trong những lãnh vực mà con người đã bỏ nhiều công sức tìm hiểu, để chọn lọc một...
43 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 124 | Download 0
Từ khóa: ẩm thực món chay, nguyên liệu nấu chay, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
65 món ăn đặc sắc tham dự hội thi nấu ăn_P1
Đây là tập sách gồm những món ăn ngon có xuất xứ từ nhiều miền đất nước. Hầu hết các món ăn đều...
69 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 127 | Download 0
Từ khóa: tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, cá điêu hồng nướng lá nghệ, hương vị quê nhà
65 món ăn đặc sắc tham dự hội thi nấu ăn_P2
Đây là tập sách gồm những món ăn ngon có xuất xứ từ nhiều miền đất nước. Hầu hết các món ăn đều...
70 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 253 | Download 0
Từ khóa: tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, cá điêu hồng nướng lá nghệ, hương vị quê nhà
Trẻ sơ sinh ăn gì tốt nhất? Về vần đề này, cho dù trước kia hay ngày nay, đều có một quan điểm...
307 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 124 | Download 0
Từ khóa: dinh dưỡng cho trẻ, thực phẩm trẻ sơ sinh, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật nấu ăn, thực phẩm cho trẻ,
Ăn uống đối với người đàn ông rất đơn giản, ít chọn lọc, bữa ăn không ngon, ăn no là được; cơm...
254 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 112 | Download 0
Từ khóa: thực phẩm và sức khỏe, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, bữa ăn dinh dưỡng, món ngon hằng ngày
Tứ sắc. Nguyên liệu: 1 quả dưa leo (dưa chuột), rửa sạch; 1 củ sắn, gọt vỏ, để ráo nước; 1 miếng...
143 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 117 | Download 0
Từ khóa: các món hấp, mẹo vặt trong nấu ăn, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Để có một cuộc sống khỏe mạnh, con người cần phải nỗ lực rất nhiều. Trước hết đó là nỗ lực giữ...
192 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 103 | Download 0
Từ khóa: cách pha thức uống, vai trò của vitamin với sức khỏe, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Cuốn sách này chủ yếu giới thiệu các nguyên tắc cơ bản trong việc chế biến trái cây, giới thiệu...
387 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 98 | Download 0
Từ khóa: phương pháp cơ bản chế biến trái cây, chế biến trái cây, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Thuật ngữ "Ăn chay" xưa nay vẫn lamfg chúng ta liên hệ tới vấn đề tôn giáo, cụ thể là tới đạo...
225 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 90 | Download 0
Từ khóa: nghệ thuật ăn chay, các món ăn chay, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Hướng dẫn bảo quản chế biến thực phẩm nhờ vi sinh vật
Trong thế giời tự nhiên, vi sinh vật phong phú và đa dạng. Chúng tồn tại phổ biến trong giới tự...
134 trang Ngày:17/10/2013 |Lượt xem: 72 | Download 0
Từ khóa: các loại men vi sinh, dinh dưỡng vi sinh vật, tài liệu ẩm thực, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Bộ sưu tập nổi bật
Bộ sưu tập luận văn phát triển du lịch Việt Nam
7 Tài Liệu
Lượt xem:4308
Bộ sưu tập luận văn quản trị khách sạn
7 Tài Liệu
Lượt xem:4207
Bộ sưu tập cách nấu các món ăn Việt Nam
5 Tài Liệu
Lượt xem:3491